上級者向け 技術のレッスン生地の扱い「ハードトースト」［ビデオ全8本］/バシュナージュで新手法「ロデヴ2022」［ビデオ全5本］

ロデヴが上手く焼けるようになりたくてレディースニーダーでチャレンジしました。スピード調節ができないので氷が飛び散ったり、こね上げ温度があがってしまいましたが、繋がった生地のぽよんとしたところが楽しか、好きです。お尻が上がってしまったので生地に力がつき過ぎ？だったようなのでまたチャレンジしたいです。