ブリオッシュ・ナンテールぶりおっしゅなんてーるパリ西郊外のナンテールという町にちなんで名付けられました。 ブリオッシュ生地を食パン型のような型に入れて焼き上げます。関連用語ヴィエノワズリブリオッシュブリオッシュ・ムースリーヌブリオシュ・ア・テート← 辞典トップへ戻る