「し」の用語一覧

シンペル

しんぺる

シュガーバッター法

しゅがーばったーほう

白ワインビネガー

しろわいんびねがー

シーター

しーたー

ショートニング

しょーとにんぐ

シンプル イズ ベスト

しんぷるいずべすと

直捏法

じかごねほう

ショソン・オ・ポム

しょそんおぽむ

ショ糖

しょとう

しっちり

しっちり

焼減率

しょうげんりつ

焼成

しょうせい

純糖

じゅんとう

シャンピニオン

しゃんぴにおん