シンプルで奥行きのある味わい「フルーツとナッツのシュトーレン」［ビデオ全6本］/驚くほど生地の扱いが変わる「ビタミンC無しのイギリスパン」［ビデオ全5本］/ビアンキュイカルテ「ビタミンC無しのイギリスパン」ビデオ全2本］

デイジイイオンモールキャラ店店長を経て独立。2011年株式会社ぐるぐるを設立し、パン工房ぐるぐる那珂本店、パン工房ぐるぐるひたちなか店のオーナーシェフ。地元産の食材にこだわり開発した「奥久慈卵のとろ~りクリームパン」が地元のお客様はもとより県外の消費者からも大好評となり2019年「茨城県お土産大賞」を受賞。2023年にドイツで行われるパン職人の世界大会であるibaカップの日本代表シェフ。2022年6月に発酵と熟成をコンセプトにした「La Maison du Pain KURIHARA」をオープン。